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Beste Spielothek in Wessenstedt finden

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Das er Salz machte den Ostseehering erst transportund damit marktfähig. Heute kann man auf den alten Treidelwegen entlang der Ilmenau schöne Radtouren unternehmen.

Schon von weitem leuchtet sein Erkennungszeichen, das rote H. Die Kunden können aus einem Sortiment von Artikeln auswählen, Schwerpunkt ist der Lebensmittelbereich.

Neben vielen regionalen Produkten, sind Waren aus aller Welt im Angebot, die auf Wunsch des Kunden auch vor die Haustür geliefert werden.

Mittelalterliche Zeugnisse von über 40 Museen und Archiven aus sieben europäischen Ländern wurden hier zusammengetragen.

In sechs Themenbereichen wird auf anschauliche Weise beleuchtet, wie die hansischen Kaufleute ein funktionierendes Handels- und Kommunikationsnetz knüpfen konnten, und das in einer Zeit ohne Internet und Handy.

Präsentiert werden einzigartige Originale aus dem Mittelalter und der frühen Neuzeit wie Urkunden, Briefe und Bücher aus den Archiven zahlreicher Hansestädte.

Archäologische Funde geben Auskunft über die Alltagskultur vom belgischen Brügge bis ins estnische Reval, dem heutigen Tallinn. Kinder unter 16 Jahren haben freien Eintritt.

Herzstück im Innenbereich des Alcino ist das sieben Meter hohe Kletterlabyrinth. Mit Ballkanonen kann dann der eroberte Platz verteidigt werden.

Wer es auf den Kletterberg geschafft hat, kann von dort über die Rutsche wieder hinab sausen. Schnelle Runden können die kleinen Rennfahrer auf der Kartbahn drehen.

Krabbeln, rutschen, spielen und toben ist hier gefahrlos möglich, denn alles ist weich und gepolstert. Auch Kindergeburtstage kann man im Alcino feiern.

Am Ende des Tages gibt es dann rote Bäckchen und zufriedene Gesichter. Das Alcino ist dienstags bis freitags von bis Uhr und samstags und sonntags von bis Uhr geöffnet.

Juli, Uhr Samstag, 4. August, Uhr Samstag, 1. September, Uhr und immer am 1. Samstag im Monat Start: Von an die Elbe In einer knappen halben Stunde erreicht man von aus die Elbe und erlebt eine andere Welt.

Besonders zu empfehlen ist eine Schifffahrt. Stromaufwärts wartet das Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue mit seiner fast unberührten Natur.

Salzkrustenbraten oder Wildschweingulasch 16 Anzeigenschluss für die nächste Ausgabe der Heidezeitung ist der Flachsfest in Lemgrabe bei Dahlenburg Sonntag, An diesem Tag hat man die Gelegenheit, eine Entdeckungstour über die Truppenübungsplätze Nord und Süd mit ihrer fast unberührten Natur hautnah zu unternehmen.

Auf ausgewählten Strecken geht es durch naturbelassene Heideflächen und ausgedehnte Wälder. Alle Strecken sind umfassend gekennzeichnet.

Startpunkt und Parkplatz sind weiträumig ausgeschildert. Eine Zufahrt ist nur über den Startpunkt möglich. Hier erhält man auch die genauen Informationen zu den ausgewählten Strecken.

Die Startzeit ist zwischen 9. Die Teilnahme ist kostenlos. Erwachsene zahlen 22,50 Euro. So kann man etwa immer montags um Uhr, von Juli bis Oktober, den Schäfer und seine Heidschnuckenherde besuchen.

Ponyreiten ist bei Kindern sehr beliebt. August, ab Einbruch der Dunkelheit, werden den Besuchern insgesamt vier atemberaubende Pyro-Musicals von ausgewählten Feuerwerksprofis geboten.

Im Catering-Bereich können sich die Besucher mit allerlei Leckereien verköstigen lassen. Einlass ist ab Uhr. Ein eineinhalbstündiger geführter Ausritt ist inklusive.

Die Broschüre mit allen Veranstaltungen ist bei der Bispingen Touristik erhältlich. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei.

Monatlich wählt eine Jury ein Bild aus, das mit einer Familienkarte für den Weltvogelpark oder alternativ drei Erwachsenenfreikarten prämiert wird.

Das Siegerbild des Monats wird auch auf der Internetseite des Weltvogelparks veröffentlicht. In traumhafter Einzellage versteckt. Reichhaltige Speisekarte, die Spezialität: Wildgerichte, sowie Heidschnucke, lecker für Sie zubereitet.

Samstag, Uhr Wasserbüffeltour Ahlden Info: Samstag, Uhr Schritte durch Wienhausen Info: Dienstag, Uhr Stadtführung Schneverdingen Info: Juli Buchholzer Sommermarkt Buchholz i.

Sonntag, Uhr Vortrag Die Hanse. Freitag, Uhr Stadtführung Sinnliches Info: Sonntag, Uhr Flachsfest Lemgrabe Info: Sonntag, Uhr Volksradfahren Munster Info: Unser Veranstaltungskalender erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

Die Angaben wurden recherchiert, eine Gewähr wird jedoch nicht übernommen. Rufen Sie uns an! Schon Pläne für den nächsten Sonntagsausflug?

August ab Uhr: Dazu Show von Oldtimern. Das Getreide wird in der er Heide angebaut. Gerichte wie geschmorte Wildschweinkeule, Salzkrustenbraten, Dinkelpfannkuchen oder Beerengrütze mit Schmand lassen die vergangenen Zeiten kulinarisch wieder lebendig werden.

Die Spezialitäten der Museumsbrennerei sind in den Museumsläden des Freilichtmuseums und bei ausgewählten Händlern in der Region erhältlich.

Als Lust auf Sommer? Machen Sie unsere Terrassen zu Ihrem zweiten Wohnzimmer, knüpfen Sie neue Kontakte mit Gleichgesinnten bei einem Glas hausgebrautes Schnuckenbräu, kühlen Sommerwein, und hausgebackenen Kuchen in lockerer und gepflegter Atmosphäre.

Die Genussboxen sind die offiziellen Gastgeschenke der niedersächsischen Landesregierung. Auch Privatpersonen und Unternehmen können die Boxen bestellen.

Insgesamt wurden 36 Produkte aus Niedersachsen als "Kulinarische Botschafter Niedersachsen" ausgezeichnet. Eine unabhängige Fachjury hatte die Preisträger aus mehr als eingereichten Produkten ausgewählt.

Kriterien für die Auszeichnung sind Geschmack, Produktidee und niedersächsische Unternehmensgeschichte. Der Hofladen ist täglich von 8.

Mehr als nur Durst löschen! Eine informative und kostenlose Führung lässt sie die Geheimnisse des Ginsengs und seiner umfangreichen Wirkweisen auf Körper und Geist entdecken.

Im Anschluss kann diese bei einer Verkostung einer Tasse Ginsengtee auch gleich selbst getestet werden. Die Butter schaumig schlagen, Zucker, Salz und Limettenschale dazu geben und schlagen, bis der Zucker gelöst ist.

Eigelbe nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eigelbmasse rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form füllen.

Die Hälfte der Baisermasse auf den Rührteig streichen und mit der Hälfte der Mandelblättchen bestreuen, ca. Übrigen Teig und Baisermasse ebenso verarbeiten.

Saure Sahne mit Puderzucker verrühren. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und in dem leicht erwärmten Limettensaft auflösen.

Die Sahne steif schlagen und mit den Erdbeeren unter die Masse heben. Einen Tortenring um einen Boden legen und die Füllung darauf verstreichen.

Den zweiten Tortenboden mit dem Mandelbaiser nach oben darauf legen. Die Torte im Kühlschrank fest werden lassen. Die nächste Ausgabe der Heidezeitung erscheint am 1.

Vor gut Jahren wurde es gegründet. Damals wurden zunächst am Sonntag die Kirchgänger bewirtet. Noch bis wurde neben der Gastwirtschaft auch aktiv Landwirtschaft betrieben.

Malwina Das Haus Acht Linden, das sich zu einem Drei- Sterne- Landhotel mit Restaurant entwickelt hat, ist bekannt für seine traditionelle Gastlichkeit und sein gutes geschmackvolles Essen.

Eine Spezialität des Hauses ist der Heidschnuckenbraten, der nach einem überlieferten Rezept zubereitet wird.

Weitere Information gibt es unter Prost Schnucki! Sie wuchsen in Auwäldern, auf Lichtungen und am Waldrand. Alle heutigen Züchtungen stammen von Kreuzungen dieser Wildarten ab.

Genügend Licht, heller Schatten und Schutz vor rauhen Winden lassen noch heute die Sträucher gedeihen und sorgen für reichliche Ernte.

Johannisbeeren gehören zu den Steinbrechgewächsen. Sie gedeihen auch an Hängen und zwischen Obstbäumen. Je sonniger sie stehen, desto höher ist der Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen.

Johannisbeeren enthalten viel Vitamin C sowie reichlich Fruchtsäuren und Pektin. Von allen Johannisbeeren gibt es Sträucher, Halbstämmchen und Hochstämmchen.

Die Sträucher lassen sich auch als Spalier an Drähten ziehen. Die roten Johannisbeeren schmecken besonders in der traditionellen Roten Grütze, aber auch als Johannisbeergelee oder direkt vom Strauch in einem Schälchen mit Milch und etwas Zucker.

Die Beeren der Schwarzen Johannisbeere schmecken herbaromatisch. In der Parfümindustrie gewinnt man aus den Blütenknopsen der schwarzen Johannisbeere einen Extrakt, der vielen Parfüms den fruchtigen Cassis-Geruch verleiht.

Die getrockneten Blätter der schwarzen Johannisbeere werden in der Heilkunde für Teezubereitungen genutzt. Der Ofen wurde früher von der Dorfgemeinschaft, so wie es damals üblich war, betrieben.

Doch die Zeiten ändern sich und der Backofen wurde nicht mehr gebraucht. Mit Kauf des Grundstücks ging auch der Ofen in den Besitz der für einen aromatischen Schnaps sind die schwarzen Johannisbeeren besonders lecker.

Der gelernte Maurer Wilhelm Hiestermann hat den Ofen liebevoll restauriert. Seit sechs Jahren gibt es nun im Sommer Kuchen, Rosinenstuten und kleine Brote aus dem Backofen, der drei Tage vorher angeheizt werden muss, damit die richtige Backtemperatur erreicht wird.

In lockerer und fröhlicher Atmosphäre gibt es leckeren Kuchen und frischen Kaffee. Ab Uhr wird verkauft solange der Vorrat reicht. Auch Gruppen sind herzlich willkommen, sollten sich aber vorher anmelden.

Die optimale Erdbeere zum Kochen von Marmelade. Doch direkt vom 32 c Obstscheune Tätendorf Produzenten ist sie frisch und lecker und schmeckt auch auf dem Kuchen oder einfach nur mit Sahne.

Seit drei Jahren gibt es nun diese Neuzüchtung und seit dieser Zeit wird sie auf dem Obsthof Barum kultiviert. Zu kaufen gibt es sie im Juli im hofeigenen Laden, in der Obstscheune Tätendorf.

Weitere Infoamtionen unter Jetzt online bestellen - Leckereien aus der Heide: Er ist so klein, dass man fast Gefahr läuft, daran vorbei zu laufen.

Doch das wäre schade, denn ein Besuch lohnt sich nicht nur für Honigliebhaber. Bei uns ist kochen Chefsache! Juli mitfeiern für kühlere Tage: So wird sie direkt aus mit Frühtracht und Sommertracht beliefert.

Der Imker und seine Bienen leben gleich beim Kloster Lüne. Der Manuka-Honig aus Neuseeland hat da schon eine etwas längere Reise hinter sich.

Angeboten werden auch, je nach Saison, z. Und wenn der er Heidehonig einmal knapp wird, was ja nicht selten passiert, kann man bei Meike Huchzermeyer auch mal probieren, wie Heidehonig aus Norwegen, Südfrankreich oder Katalonien schmeckt.

Cassenshof Im Seevegrund Inzmühlen Es zeigt die Kulturgeschichte des Pferdes, die eng mit der Kulturgeschichte des Menschen verbunden ist, denn das Pferd ist seit Jahrtausenden unser Begleiter.

Das Museum existiert bereits seit den er Jahren und wurde erweitert, modernisiert und neu eröffnet. In der Dauerausstellung lässt sich die Entwicklung des Pferdes vom Urpferchen, das vor ca.

Stationen wie die Umwelt mit Pferdeaugen betrachten oder der virtuelle Spazierritt über die Verdener Rennbahn gewähren ungewöhnliche Einblicke und Perspektiven.

Wer möchte, kann auch auf einem Kutschbock Probe sitzen und historische und kuriose Kutschenmodelle bestaunen. Für die Jüngsten gibt es besonders aufbereitete Kinderstationen.

Im Sommer feiern die Olympischen Reiterspiele ihr hundertjähriges Jubiläum. Hier kann der Besucher eine Zeitreise durch den internationalen Reitsport unternehmen Besondere charakteristische Ereignisse, spannende Geschichten über herausragende Pferde und Sportler sowie Trainer, Mäzene Flachsfest in Lemgrabe Der Pferdezahnarzt und Veranstalter stehen hier im Fokus.

Elvis ist ein Königstiger oder auch Bengal-Tiger genannt. Weiterhin typisch sind die hellblauen Augen und die rosa Nase.

Es handelt sich hierbei um Halb-Albinos. Elvis kam in den Filmtier-Park. Er wurde mit der Flasche aufgezogen und zum Film-Tiger ausgebildet.

Zu sehen war Elvis u. Menschen aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz konnten ihn bei einem persönlichen Treffen kennenlernen. Um bei Kräften zu bleiben, bekommt Elvis täglich 10 kg Rindfleisch.

Der Filmtier-Park Eschede ist täglich geöffnet, bis zum 4. Juli, von bis Uhr, findet in Lemgrabe bei Dahlenburg, rund um das Feuerwehrgerätehaus, wieder das Flachsfest statt.

Die Arbeitsgemeinschaft Flachs und Leinen organisiert diesen besonderen Kunsthandwerkermarkt bereits zum Dazu präsentieren sich 30 Kunsthandwerker wie Keramiker, Schmuckdesigner oder Korbflechter aus der Re- gion.

Juli feiert der Krämer Megastore in Egestorf sein einjähriges Bestehen. Das einjährige Jubiläum wird bei Krämer am 5. Dazu gibt es für alle Kunden eine Jubiläums- Tombola.

Juli sind Reithosen, Reitjacken und Reithelme zum halben Preis zu ergattern. Mit weiteren interessanten An- geboten geht es am 7.

August gibt es den Western-Day, am 6. Oktober den Decken-Samstag und am Oktober ist der Krämer Megastore am verkaufsoffenen Sonntag von bis Uhr geöffnet.

Tägliche Flugshows und Fütterungen. Öffnungszeiten bis täglich von 9. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Hier können Jung und Alt gemeinsam einen Tag im Grünen verbringen, sorglos zusammen spielen, klettern, schaukeln, über Streuobstwiesen wandern, Beeren naschen, Tiere hautnah erleben oder einfach nur die Seele baumeln lassen.

Seit kurzem wurde die umweltpädagogische Palette um Angebote für Schulklassen erweitert. So sind Out-Door- Lager, Teambildungs-Seminare oder auch ein bis zweitägige Übernachtungen in enger Zusammenarbeit mit den begleitenden Lehrern möglich.

Den Schülern bietet dieses intensive Miteinander im Kontext Neu: Auch für Abschlussfeiern ist der Landschaftspark sehr beliebt. Neben Schulklassen sind auch weitere Gruppen willkommen.

Im Angebot sind viele Kinder- Erlebnistouren. Individuelle Beratung und auf das Alter abgestimmte Angebote stellen c LandPark Lauenbrück sicher, dass der Tag zum unvergesslichen Naturerlebnis wird.

Der LandPark Lauenbrück ist täglich von 8. Kinder ab sechs Jahren können zum Beispiel bei der kleine Tierpfleger die Versorgung der Kaninchen übernehmen.

Gemeinsam wird gefüttert, gemistet und natürlich auch gekuschelt. Als kleine Falkner betrachten sie Federn mit dem Mikroskop, lernen den Unterschied zwischen Tag- und Nachtgreifvögeln kennen und dürfen sogar selbst einmal in den Falknerhandschuh schlüpfen.

Wer an drei Ferienprogrammen teilnimmt, bekommt sogar eine Auszeichnung als Wildpark-Ranger. Eine Anmeldung zu den Kinder-Ferienprogrammen ist unbedingt er-?

Welche Programme angeboten werden und wo noch Plätze frei sind erfährt man auf der Internetseite. Wer einen Tagesausflug mit der ganzen Familie plant und sich nicht selbst um die Verpflegung kümmern möchte, kann noch bis zum Termine für Gruppen sind frei wählbar.

Weitere Informationen gibt es unter www. Wo befindet sich das Heide-ErlebnisZentrum? Ihre Lösung senden Sie bitte an: Einsendeschluss ist der Juli Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Zum Ort gehören noch 12 kleine Dörfer. Insgesamt wohnen hier Menschen. Doch wieder zu Hause, fehlte bis vor Kurzem eine Möglichkeit sich mit Freunden und Nachbarn zu treffen.

Auch für Ausflügler und Touristen, die den Skulpturenpfad an der Ilmenau besuchten oder auf dem Wohnmobilstellplatz ihr Domizil aufgeschlagen, fehlte ein Anlaufpunkt.

Die engagierten Bienenbüttlerinnen haben eine Begegnungsstätte und Anlaufpunkt für Einheimische und Besucher geschaffen die Markthalle Bienenbüttel!

Einige regionale Produzenten präsentieren ihre Produkte persönlich. Lesungen, saisonale Märkte und Themenwochen runden das Angebot ab.

Ein Ort der Entspannung, der Anregung, zum Stöbern, ein Treffpunkt und noch vieles mehr ist die Markthalle und wird sie sein. Das Konzept Markthalle Bienenbüttel ist ein mit den Akteuren gewachsenes Konzept, hinter dem jeder der Mitwirkenden steht.

Bislang ist diese Art der Unternehmensform einzigartig. Hier stehen etwa 50 Rohgewürze zum Riechen, Schmecken und Anfassen bereit.

Noch bis zum Oktober widmet das Spicy s den zwei wohl sinnlichsten Gewürzen eine Sonderausstellung - Vanille und Safran. Die Vanille ist eigentlich eine Orchidee und gilt als Königin der Gewürze.

Schon bei den Azteken war sie ein beliebtes Aphrodisiakum. Gäste können auf einzelnen Etappen oder den ganzen Tag mitfahren.

Deshalb werden auch heute noch viele Parfüms mit Vanille kreiert. Der Safran zählt zu den ältesten Gewürzen der Weltgeschichte.

Besuchen Sie die FloraFarm. Entdecken Sie die Welt des Ginsengs. Er wird aus den Stempeln der Krokusblüte gewonnen.

Man nennt den Safran auch das rote Gold oder König unter den Gewürzen. Neben der Verwendung in der Küche hat der Safran vielseitige medizinische Wirkungsweisen, die wissenschaftlich nachweisbar sind.

Er hat ein feinherbes Aroma und eine kräftige rote Farbe. Spicy s Gewürzmuseum ist täglich von Uhr geöffnet. In den Monaten November bis Juni ist montags geschlossen.

Eine Radrundtour von Jeddingen über Stellichte und Bleckwedel. Forest 4 Fun - der Kletterwald in unmittelbarer Nähe zum Weltvogelpark mit sechs spannenden Kletterparcours in Höhen von 2 m bis 15 m.

Die Gäste erwarten kulinarische Spezialitäten wie Kräuterbraten und Spanferkelrücken vom Holzkohlengrill, Cocktailbar und vieles mehr für Leib und Seele.

Hört man Schiffsausflüge auf der Elbe ab Geesthacht! Für Ihre Feier auch gesonderte Termine! Die Terrasse oder das Restaurant unseres Jeddinger Hofes, wo Sie sich mit besonderen Spezialitäten aus der gutbürgerlichen Küche des norddeutschen Raumes verwöhnen lassen können.

Der Tipp kommt von: True Collins sind bereits zum dritten Mal in der Waldgaststätte Eckernworth. Eine Reservierung ist nicht erforderlich. Fast verschiedene Orchideenarten gibt es hier zu sehen.

Diese werden zum Sommerfest am 4. Für die Veranstaltung ist der Orchideengarten am Samstag von 8. Jeder erhält eine Portion Orchideen-Eis gratis!

Wer es lieber etwas spritziger mag, der kann an einer Weinverkostung teilnehmen. Weinfass Wabnitz aus präsentiert seine edlen Tropfen. Auch die kleinen Gäste kommen im neu angelegten Spielbereich und auf der Hüpfburg voll auf ihre Kosten.

Der See ist mit dem Kanu gut zu erkunden und bietet gute Möglichkeiten zum Segeln. Wenn man Glück hat, kann man abends sogar Biber entdecken.

Rund um den See gibt es viele Möglichkeiten der Freizeitgestaltung. Radler und Wassersportler kommen hier voll auf ihre Kosten.

Schunkeln und Stim- Jugendzeltplätzen und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Es musizieren gestandene Musiker aus der Region für die Region.

Der Eintritt ist frei. Wie auch in den früheren Sommerkonzerten üblich sammeln die Musiker. Um Reservierung wird gebeten.

Sie leitete zuvor bereits ein kleines Taucherhotel in Ägypten und arbeitete in einem Tagungshotel in der er Heide als rechte Hand des Hoteldirektors.

In den kommenden Sommerund Herbstferien übernachten beim Familienangebot bis zu 2 Kinder unter 10 Jahren kostenfrei im Zimmer der Eltern.

Alle aktuellen Angebote des Hotels sind auf der Homepage www. Auch für Tagungen c bj bietet das Haus einen guten Rahmen, denn neben der Ruhe und den luxuriösen Zimmern stehen Veranstaltungsräume zur Verfügung.

Auch eine Firmenveranstaltung mit auf Motorrädern anreisenden Gästen gab es dieses Jahr schon. Gebucht wurde neben den Zimmern auch ein rustikaler Grillabend auf dem Hof.

Als Küchenchef bereichert er das ganztägige Speisenangebot des Hotels mit frischer regionaler Küche. Sommerfest in der Wendland-Therme Am Juli ab Uhr feiert die Wendland-Therme ihr 20jährigens Jubiläum.

Schiffsausflug nach Hamburg inkl. Campingpark Gartow Am Helk Gartow fon. Wie aus Pannen neue Rezepte werden: Rhabarberkompott- Kuchen mit Baiser Guten Morgen!

Ich hoffe, ihr habt bisher ein schönes Pfingstwochenende gehabt und verbringt entspannte Tage mit lieben Menschen. Mascarpone mit Puderzucker und.

Es gibt Brot mit Käse und Wurst. Es gibt Suppe und Nudeln. D E Veranstaltungen Sommer Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste. Oktober, ab 19 Uhr Wasserspiele Freitag, Oktober, ab 19 Uhr Fischfang auf.

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Das Wetter kann uns nicht schrecken. Und wenn es regnet, dann gibt es so viele andere schöne Angebote, die wir wahrnehmen können.

Zahlreiche interessante Ausstellungen sind im Angebot. Auch können wir uns mal einen Tag in einer der zahlreichen Thermen wie z.

Hier gibt es Gelegenheit zur Aktivität oder auch zur Entspannung. Wer noch keinen Urlaub gebucht hat oder sich am Wetterbericht orientiert, um eine warme Phase zu erwischen, der kann auch jetzt noch in der er Heide ein schönes Plätzchen buchen.

Juli um Uhr geht es mit dem eigenen oder einem geliehenen E-Bike mit Natur- und Landschaftsführerin Nicola Mahnke auf eine knapp 50 km lange, geführte Erlebnisradtour.

Start- und Endpunkt ist am Bahnhof Bad Bevensen, den man auch bequem mit dem Regionalzug metronom erreichen kann. Vom Bahnhof geht es auf dem Ilmenauradweg zunächst zur Klein Bünstorfer Heide, einer idyllischen kleinen Heidefläche mit prähistorischen Spuren.

Hier besteht die Möglichkeit für einen kurzen Stopp zur Vogelbeobachtung. Mit ihnen wird die Fahrradtour leichter und entspannter, kleine Steigungen bereiten keine Probleme mehr.

Unterwegs unterstützt der Elektromotor in der Vorderradnabe bis Tempo 25 Stundenkilometer die Kurbelbewegung beim Treten. Das erleichtert gerade älteren oder weniger trainierten Radlern das Fahren, gibt zusätzliche Sicherheit und erhöht die Mobilität.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 10 Personen. Anmeldeschluss ist der Information und Anmeldung unter oder www. Bei Bestellung bis 24 Stunden vorher wird die Lieferung garantiert.

Der Aufpreis für die Lieferung beträgt lediglich 4,00 Euro. Mieten kann man ein E-Bike für 18,00 Euro pro Tag. Natürlich kann man sein Heide-E- Bike auch selber in einer der Verleihstationen in der er Heide abholen.

Damit man die schönen Plätze und interessanten Sehenswürdigkeiten auch findet, hat die HeideRegion Uelzen acht Radtouren-Vorschläge entwickelt.

Diese sogenannten Hundertwasser-Radtouren sind unterschiedlich lang und führen vom Hundertwasser-Bahnhof Uelzen aus in die benachbarten Gemeinden und wieder zurück.

Die Rundtour "Suderburg mit Museumsdorf Hösseringen" führt zum Freilichtmuseum Hösseringen, für das man unbedingt Zeit einplanen sollte. Insgesamt legt man 53 km zurück.

Wenn man in Bad Bevensen angelangt ist kann man im Kurpark entspannen oder in der Innenstadt einen kleinen Bummel machen. Wer es sich richtig gut gehen lassen will, der legt eine entspannende Pause in der Jod-Sole-Therme ein.

Die Tourlänge beträgt 40 km. Dort stehen sie auch zum Download bereit. Zu dem Ort gehören noch weitere sieben kleinere Dörfer. Engagierte Bürger, freiwillige Feuerwehren und ein aktives Vereinsleben machen das Leben in der Gemeinde in der idylischen Ostheide bunt und interessant.

Das traditionelle Gemeindefest wird es in diesem Jahr in Kombination mit einem regen Markttreiben rund um die Kirche und Schule des Ortes geben: Nach dem Gottestdienst in der St.

Für das leibliche Wohl ist auch gesorgt. Der Posaunenchor Altenmedingen, der dieses Jahr sein hundert jähriges Gründungsjubiläum feiern konnte, ist auch mit von der Partie.

Weitere Auftritte des Posaunenchores sind die kleinen Open-Air- Sommerkonzerte, die in den Dörfern rund um Altenmedingen zu hören sind. Der Posaunenchor Altenmedingen spielt auf dem Altenmedinger Sommermarkt am 8.

Hausgebackene Kuchen und Torten. Tätendorf an der B4 Tel. Um in Nürnberg gegründet, wurden hier zunächst Zinnfiguren und Metallspielwaren hergestellt.

Seit stand das Unternehmen insbesondere für Metallbaukästen und Eisenbahnen. Sie emigrierten nach England. Den Kindern Manfred, Christa und Dietmar aus Böddenstedt bei Uelzen in der er Heide dürfte diese Geschichte ganz einerlei gewesen sein, als sie ihren Metallbaukasten unterm Weihnachtsbaum vorfanden.

Darin blieb er und geriet in Vergessenheit. Er ist noch bis Saisonschluss in der Ausstellung Geschenkt im Museumsdorf zu sehen. Hösseringen Das Museumsdorf Hösseringen ist bis zum Mehr als 50 Eichen gaben ihm seinen Namen- dem Eichenhof.

Es kann hier gefeiert, getagt, gegessen und Urlaub gemacht werden, Hof-Flair inbegriffen. Nicht nur die Bäume gehören zum Eichenhof.

Mit von der Partie sind auch einige Tiere: Der Star ist aber Paula, das Minischwein, das schon seit 10 Jahren auf dem Hof lebt und eigentlich nicht mehr mini ist.

Auf dem landwirtschaflichen Betrieb entstanden in den 70er Jahren sechs Ferienwohnungen, und so kamen die ersten Gäste auf den Hof wurde aus dem Schweinestall ein Gästehaus, und das Bauernhaus wurde zu Veranstaltungsräumen und Hotelzimmern umgebaut.

Jedes Wochenende wird auf dem Eichenhof gefeiert, verschiedene Räume im ehemaligen Bauernhaus laden dazu ein. Sogar eine Trauung auf dem Hof ist möglich.

Wenn es auch sehr idylisch auf dem Eichhof ist, langweilig wird es nie. Rund ums Jahr warten auf die Gäste Veranstaltungen wie das Rosenbüfett oder den italienischen Abend am Wenn Antje-Braesel-Behn die Riesenpfanne aufstellt und Pfannkuchen gebacken werden, Seite 5 c bj gibt es eine Liste mit Gästen, die vorher informiert werden möchten, denn die Pfannkuchen nach hauseigenem Rezept will keiner verpassen.

Aus der Riesenpfanne gibt es nicht nur Pfannkuchen, die Bratkartoffeln und Vieles mehr sind weit bekannt.

Weitere Information gibt es unter oder 11 Entdecker-Bus Juni bis zum September Kostenlos Weitere Informationen: Neben lustigen Anekdoten erfahren Sie auch, wo Sie frisch gerösteten Kaffee trinken können, die dickste Sahnetorte oder das Original Celler Bier bekommen.

Edith Domscheit zeigt ihren Gästen aber natürlich auch die Sehenswürdigkeiten Celles wie das Schloss, das Rathaus, die alte Lateinschule oder das Hoppenerhaus.

Celle kann mit denkmalgeschützten Fachwerkhäusern aufwarten. Die schönsten von ihnen werden auf der Tour besonders hervorgehoben.

Wie entsteht eine solche Ausstellung mit unzählbaren kleinen Noppensteinen? Der Sammler Christian Lange aus Eschede erzählt: Für die Vitrinenflächen und die Stadtszenen wurden ebenfalls Tabellen angelegt.

Wir überlegten, welche Modelle in welcher Vitrine bzw. Dann kam der praktische Teil: Später sollten die Vitrinenszenen folgen. Alle infrage kommenden Modelle mussten aus dem Keller in den ersten Stock getragen werden, ohne dass sie auseinander fielen, was nicht immer klappte.

Dann haben wir die Modelle den einzelnen Ausstellungsflächen zugeordnet und aufgebaut. Jede fertige Szene bzw. Vitrine wurde mit den vorbereiteten Excel- Tabellen abgeglichen und fotografiert, um später den exakten Aufbau in der Ausstellung zu gewährleisten.

Die gesamte Vorbereitungszeit betrug ca. Die Modelle, Stück, haben wir dann im Laufe des letzten Jahres nach und nach in Umzugskartons verpackt. Mai hat unser 13 köpfiges Aufbauteam mit 9 Computern die einzelnen Szenen hier im Hause aufgebaut.

Wir haben insgesamt Stunden dafür benötigt. Landhaus Averbeck Hassel Bergen Tel: Wir freuen uns auf Sie! Vom Hafen, der heute eine beliebte er Kneipenmeile ist, machten sich die Ewer, die flachbödigen Salzschiffe, auf den Weg nach Lübeck.

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Am Ende des Tages gibt es dann rote Bäckchen und zufriedene Gesichter. Das Alcino ist dienstags bis freitags von bis Uhr und samstags und sonntags von bis Uhr geöffnet.

Juli, Uhr Samstag, 4. August, Uhr Samstag, 1. September, Uhr und immer am 1. Samstag im Monat Start: Von an die Elbe In einer knappen halben Stunde erreicht man von aus die Elbe und erlebt eine andere Welt.

Besonders zu empfehlen ist eine Schifffahrt. Stromaufwärts wartet das Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue mit seiner fast unberührten Natur.

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Startpunkt und Parkplatz sind weiträumig ausgeschildert. Eine Zufahrt ist nur über den Startpunkt möglich. Hier erhält man auch die genauen Informationen zu den ausgewählten Strecken.

Die Startzeit ist zwischen 9. Die Teilnahme ist kostenlos. Erwachsene zahlen 22,50 Euro. So kann man etwa immer montags um Uhr, von Juli bis Oktober, den Schäfer und seine Heidschnuckenherde besuchen.

Ponyreiten ist bei Kindern sehr beliebt. August, ab Einbruch der Dunkelheit, werden den Besuchern insgesamt vier atemberaubende Pyro-Musicals von ausgewählten Feuerwerksprofis geboten.

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Die Broschüre mit allen Veranstaltungen ist bei der Bispingen Touristik erhältlich. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei.

Monatlich wählt eine Jury ein Bild aus, das mit einer Familienkarte für den Weltvogelpark oder alternativ drei Erwachsenenfreikarten prämiert wird.

Das Siegerbild des Monats wird auch auf der Internetseite des Weltvogelparks veröffentlicht. In traumhafter Einzellage versteckt. Reichhaltige Speisekarte, die Spezialität: Wildgerichte, sowie Heidschnucke, lecker für Sie zubereitet.

Samstag, Uhr Wasserbüffeltour Ahlden Info: Samstag, Uhr Schritte durch Wienhausen Info: Dienstag, Uhr Stadtführung Schneverdingen Info: Juli Buchholzer Sommermarkt Buchholz i.

Sonntag, Uhr Vortrag Die Hanse. Freitag, Uhr Stadtführung Sinnliches Info: Sonntag, Uhr Flachsfest Lemgrabe Info: Sonntag, Uhr Volksradfahren Munster Info: Unser Veranstaltungskalender erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

Die Angaben wurden recherchiert, eine Gewähr wird jedoch nicht übernommen. Rufen Sie uns an! Schon Pläne für den nächsten Sonntagsausflug?

August ab Uhr: Dazu Show von Oldtimern. Das Getreide wird in der er Heide angebaut. Gerichte wie geschmorte Wildschweinkeule, Salzkrustenbraten, Dinkelpfannkuchen oder Beerengrütze mit Schmand lassen die vergangenen Zeiten kulinarisch wieder lebendig werden.

Die Spezialitäten der Museumsbrennerei sind in den Museumsläden des Freilichtmuseums und bei ausgewählten Händlern in der Region erhältlich.

Als Lust auf Sommer? Machen Sie unsere Terrassen zu Ihrem zweiten Wohnzimmer, knüpfen Sie neue Kontakte mit Gleichgesinnten bei einem Glas hausgebrautes Schnuckenbräu, kühlen Sommerwein, und hausgebackenen Kuchen in lockerer und gepflegter Atmosphäre.

Die Genussboxen sind die offiziellen Gastgeschenke der niedersächsischen Landesregierung. Auch Privatpersonen und Unternehmen können die Boxen bestellen.

Insgesamt wurden 36 Produkte aus Niedersachsen als "Kulinarische Botschafter Niedersachsen" ausgezeichnet. Eine unabhängige Fachjury hatte die Preisträger aus mehr als eingereichten Produkten ausgewählt.

Kriterien für die Auszeichnung sind Geschmack, Produktidee und niedersächsische Unternehmensgeschichte. Der Hofladen ist täglich von 8.

Mehr als nur Durst löschen! Eine informative und kostenlose Führung lässt sie die Geheimnisse des Ginsengs und seiner umfangreichen Wirkweisen auf Körper und Geist entdecken.

Im Anschluss kann diese bei einer Verkostung einer Tasse Ginsengtee auch gleich selbst getestet werden. Die Butter schaumig schlagen, Zucker, Salz und Limettenschale dazu geben und schlagen, bis der Zucker gelöst ist.

Eigelbe nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eigelbmasse rühren.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form füllen. Die Hälfte der Baisermasse auf den Rührteig streichen und mit der Hälfte der Mandelblättchen bestreuen, ca.

Übrigen Teig und Baisermasse ebenso verarbeiten. Saure Sahne mit Puderzucker verrühren. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und in dem leicht erwärmten Limettensaft auflösen.

Die Sahne steif schlagen und mit den Erdbeeren unter die Masse heben. Einen Tortenring um einen Boden legen und die Füllung darauf verstreichen.

Den zweiten Tortenboden mit dem Mandelbaiser nach oben darauf legen. Die Torte im Kühlschrank fest werden lassen. Die nächste Ausgabe der Heidezeitung erscheint am 1.

Vor gut Jahren wurde es gegründet. Damals wurden zunächst am Sonntag die Kirchgänger bewirtet. Noch bis wurde neben der Gastwirtschaft auch aktiv Landwirtschaft betrieben.

Malwina Das Haus Acht Linden, das sich zu einem Drei- Sterne- Landhotel mit Restaurant entwickelt hat, ist bekannt für seine traditionelle Gastlichkeit und sein gutes geschmackvolles Essen.

Eine Spezialität des Hauses ist der Heidschnuckenbraten, der nach einem überlieferten Rezept zubereitet wird. Weitere Information gibt es unter Prost Schnucki!

Sie wuchsen in Auwäldern, auf Lichtungen und am Waldrand. Alle heutigen Züchtungen stammen von Kreuzungen dieser Wildarten ab.

Genügend Licht, heller Schatten und Schutz vor rauhen Winden lassen noch heute die Sträucher gedeihen und sorgen für reichliche Ernte.

Johannisbeeren gehören zu den Steinbrechgewächsen. Sie gedeihen auch an Hängen und zwischen Obstbäumen.

Je sonniger sie stehen, desto höher ist der Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen. Johannisbeeren enthalten viel Vitamin C sowie reichlich Fruchtsäuren und Pektin.

Von allen Johannisbeeren gibt es Sträucher, Halbstämmchen und Hochstämmchen. Die Sträucher lassen sich auch als Spalier an Drähten ziehen.

Die roten Johannisbeeren schmecken besonders in der traditionellen Roten Grütze, aber auch als Johannisbeergelee oder direkt vom Strauch in einem Schälchen mit Milch und etwas Zucker.

Die Beeren der Schwarzen Johannisbeere schmecken herbaromatisch. In der Parfümindustrie gewinnt man aus den Blütenknopsen der schwarzen Johannisbeere einen Extrakt, der vielen Parfüms den fruchtigen Cassis-Geruch verleiht.

Die getrockneten Blätter der schwarzen Johannisbeere werden in der Heilkunde für Teezubereitungen genutzt.

Der Ofen wurde früher von der Dorfgemeinschaft, so wie es damals üblich war, betrieben. Doch die Zeiten ändern sich und der Backofen wurde nicht mehr gebraucht.

Mit Kauf des Grundstücks ging auch der Ofen in den Besitz der für einen aromatischen Schnaps sind die schwarzen Johannisbeeren besonders lecker.

Der gelernte Maurer Wilhelm Hiestermann hat den Ofen liebevoll restauriert. Seit sechs Jahren gibt es nun im Sommer Kuchen, Rosinenstuten und kleine Brote aus dem Backofen, der drei Tage vorher angeheizt werden muss, damit die richtige Backtemperatur erreicht wird.

In lockerer und fröhlicher Atmosphäre gibt es leckeren Kuchen und frischen Kaffee. Ab Uhr wird verkauft solange der Vorrat reicht. Auch Gruppen sind herzlich willkommen, sollten sich aber vorher anmelden.

Die optimale Erdbeere zum Kochen von Marmelade. Doch direkt vom 32 c Obstscheune Tätendorf Produzenten ist sie frisch und lecker und schmeckt auch auf dem Kuchen oder einfach nur mit Sahne.

Seit drei Jahren gibt es nun diese Neuzüchtung und seit dieser Zeit wird sie auf dem Obsthof Barum kultiviert.

Zu kaufen gibt es sie im Juli im hofeigenen Laden, in der Obstscheune Tätendorf. Weitere Infoamtionen unter Jetzt online bestellen - Leckereien aus der Heide: Er ist so klein, dass man fast Gefahr läuft, daran vorbei zu laufen.

Doch das wäre schade, denn ein Besuch lohnt sich nicht nur für Honigliebhaber. Bei uns ist kochen Chefsache! Juli mitfeiern für kühlere Tage: So wird sie direkt aus mit Frühtracht und Sommertracht beliefert.

Der Imker und seine Bienen leben gleich beim Kloster Lüne. Der Manuka-Honig aus Neuseeland hat da schon eine etwas längere Reise hinter sich.

Angeboten werden auch, je nach Saison, z. Und wenn der er Heidehonig einmal knapp wird, was ja nicht selten passiert, kann man bei Meike Huchzermeyer auch mal probieren, wie Heidehonig aus Norwegen, Südfrankreich oder Katalonien schmeckt.

Cassenshof Im Seevegrund Inzmühlen Es zeigt die Kulturgeschichte des Pferdes, die eng mit der Kulturgeschichte des Menschen verbunden ist, denn das Pferd ist seit Jahrtausenden unser Begleiter.

Das Museum existiert bereits seit den er Jahren und wurde erweitert, modernisiert und neu eröffnet. In der Dauerausstellung lässt sich die Entwicklung des Pferdes vom Urpferchen, das vor ca.

Stationen wie die Umwelt mit Pferdeaugen betrachten oder der virtuelle Spazierritt über die Verdener Rennbahn gewähren ungewöhnliche Einblicke und Perspektiven.

Wer möchte, kann auch auf einem Kutschbock Probe sitzen und historische und kuriose Kutschenmodelle bestaunen. Für die Jüngsten gibt es besonders aufbereitete Kinderstationen.

Im Sommer feiern die Olympischen Reiterspiele ihr hundertjähriges Jubiläum. Hier kann der Besucher eine Zeitreise durch den internationalen Reitsport unternehmen Besondere charakteristische Ereignisse, spannende Geschichten über herausragende Pferde und Sportler sowie Trainer, Mäzene Flachsfest in Lemgrabe Der Pferdezahnarzt und Veranstalter stehen hier im Fokus.

Elvis ist ein Königstiger oder auch Bengal-Tiger genannt. Weiterhin typisch sind die hellblauen Augen und die rosa Nase.

Es handelt sich hierbei um Halb-Albinos. Elvis kam in den Filmtier-Park. Er wurde mit der Flasche aufgezogen und zum Film-Tiger ausgebildet.

Zu sehen war Elvis u. Menschen aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz konnten ihn bei einem persönlichen Treffen kennenlernen.

Um bei Kräften zu bleiben, bekommt Elvis täglich 10 kg Rindfleisch. Der Filmtier-Park Eschede ist täglich geöffnet, bis zum 4. Juli, von bis Uhr, findet in Lemgrabe bei Dahlenburg, rund um das Feuerwehrgerätehaus, wieder das Flachsfest statt.

Die Arbeitsgemeinschaft Flachs und Leinen organisiert diesen besonderen Kunsthandwerkermarkt bereits zum Dazu präsentieren sich 30 Kunsthandwerker wie Keramiker, Schmuckdesigner oder Korbflechter aus der Re- gion.

Juli feiert der Krämer Megastore in Egestorf sein einjähriges Bestehen. Das einjährige Jubiläum wird bei Krämer am 5. Dazu gibt es für alle Kunden eine Jubiläums- Tombola.

Juli sind Reithosen, Reitjacken und Reithelme zum halben Preis zu ergattern. Mit weiteren interessanten An- geboten geht es am 7.

August gibt es den Western-Day, am 6. Oktober den Decken-Samstag und am Oktober ist der Krämer Megastore am verkaufsoffenen Sonntag von bis Uhr geöffnet.

Tägliche Flugshows und Fütterungen. Öffnungszeiten bis täglich von 9. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Hier können Jung und Alt gemeinsam einen Tag im Grünen verbringen, sorglos zusammen spielen, klettern, schaukeln, über Streuobstwiesen wandern, Beeren naschen, Tiere hautnah erleben oder einfach nur die Seele baumeln lassen.

Seit kurzem wurde die umweltpädagogische Palette um Angebote für Schulklassen erweitert. So sind Out-Door- Lager, Teambildungs-Seminare oder auch ein bis zweitägige Übernachtungen in enger Zusammenarbeit mit den begleitenden Lehrern möglich.

Den Schülern bietet dieses intensive Miteinander im Kontext Neu: Auch für Abschlussfeiern ist der Landschaftspark sehr beliebt.

Neben Schulklassen sind auch weitere Gruppen willkommen. Im Angebot sind viele Kinder- Erlebnistouren. Individuelle Beratung und auf das Alter abgestimmte Angebote stellen c LandPark Lauenbrück sicher, dass der Tag zum unvergesslichen Naturerlebnis wird.

Der LandPark Lauenbrück ist täglich von 8. Kinder ab sechs Jahren können zum Beispiel bei der kleine Tierpfleger die Versorgung der Kaninchen übernehmen.

Gemeinsam wird gefüttert, gemistet und natürlich auch gekuschelt. Als kleine Falkner betrachten sie Federn mit dem Mikroskop, lernen den Unterschied zwischen Tag- und Nachtgreifvögeln kennen und dürfen sogar selbst einmal in den Falknerhandschuh schlüpfen.

Wer an drei Ferienprogrammen teilnimmt, bekommt sogar eine Auszeichnung als Wildpark-Ranger. Eine Anmeldung zu den Kinder-Ferienprogrammen ist unbedingt er-?

Welche Programme angeboten werden und wo noch Plätze frei sind erfährt man auf der Internetseite. Wer einen Tagesausflug mit der ganzen Familie plant und sich nicht selbst um die Verpflegung kümmern möchte, kann noch bis zum Termine für Gruppen sind frei wählbar.

Weitere Informationen gibt es unter www. Wo befindet sich das Heide-ErlebnisZentrum? Ihre Lösung senden Sie bitte an: Einsendeschluss ist der Juli Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.

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